1、姜表皮會帶有少量泥土
生姜是從地里面挖上來的農產品，現挖的姜會帶有泥土時發貨，表皮沾有少量泥土可以起到保鮮作用，希望不用介意。

2、小黃姜是紅土地種植還是黑土地種植的？
種植的每片地的土質顏色可能不一樣，我們采收過來可能會遇到紅土地姜，也有可能是黑土地的姜，品種均屬于小黃姜的，土質顏色不能保證一直都是一種的，望廣大客戶理解哦！

3、生姜可能有些折斷
農民從地里面挖的過程中難免有失誤造成折斷，但并不影響姜的質量哦！

4、關于生姜表皮長霉
因為我們的生姜都是從地里面采挖之后挑選發貨配送的，沒有熏過硫磺和風干水洗，沒有干燥劑處理，比較原始生態，如果配送途中表皮輕微長霉，里面肉質并沒有腐爛變味的話，洗凈或刮皮之后也可正常食用的哦。

5、姜會發芽
有時候姜會長芽，長芽的姜并不影響食用，還有專門賣姜芽的，所以碰到長芽的情況并不屬于質量問題哦！

6、問：為什么我買的姜會有斷姜或是碎姜？
答：在采挖過程中難免會失誤造成折斷，倉庫在發貨時也會經過篩選，但對姜的質量沒有影響。

7、現在買到的姜跟以前的不一致
首先姜種都是一樣的，請客戶放心，因為種植的土地跟出土時間都不同，每片地挖出來的老姜長相會有所差異，畢竟農產品，還望理解！

8、問：生姜安全衛生嗎？
答：我們的產品通過了多道檢測工序進行檢測，產品的安全問題可以保障。

9、關于姜的稱重
姜在發出會經過2次稱重，保證足稱，一般稱重都會多出一些的，但畢竟生鮮產品，難免會在運輸途中少量水分流失，到貨后重量有偏差的請拍照稱重并聯系賠付。

怎樣辨別硫磺姜

1、看一看：正常姜較干顏色暗，硫磺姜較為水嫩，里外顏色不一樣；2、聞一聞：仔細聞生姜表面有沒有異味或硫磺；3、嘗一嘗：摳一小塊嘗一下，姜味不濃或味道怪異的要慎買。